Gli involtini di insalata con hummus e riso sono rolls in stile sushi ripieni di verdura croccante e avocado. Per farcire le foglie di lattuga con il riso abbiamo preparato un hummus di ceci: spalmato sopra le foglie, fa aderire perfettamente il riso trattenendolo e permettendoci di distribuirlo su quasi tutta la superficie. Utilizzate le […]
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